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ろ過布・こし布の木田織物株式会社

食品用ろ過布

搾る食品や用途によってさまざまな材質、形状があります。
木田織物では、食品やご利用用途に最も適したろ過布をオーダーメイドで、小ロットからご提供させて頂いております。

形状別ろ過布

袋型ろ過布

袋型ろ過布

最も一般的な形状です。原料となる食品を袋の中にいれ、口を結んで搾ります。
豆腐の原料となる豆乳、日本酒、醤油、水産食品、青汁などを搾るときに使われます。

筒型ろ過布

筒型ろ過布

あんこ搾り用として利用されています。筒状の袋で、両端をひもで結んで搾ります。
筒状で底がないため、搾った後、中のあんこが取り出しやすく、洗浄が容易で細菌の繁殖を極力抑えることができ作業効率も上がります。

シート型ろ過布

シート型ろ過布

豆腐の形を成形するときに余分な水分を取り除いたり、お米やお饅頭を蒸篭(せいろ)で蒸すときに下に敷いて使われます。

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用途別ろ過布

あんこ用ろ過布

あんこ用ろ過布

筒状の袋で筒状の袋で、両端をひもで結んで搾ります。筒状で底がないため、搾った後、中のあんこが取り出しやすく、洗浄が容易で細菌の繁殖を極力抑えることができ作業効率も上がります。
目が細かく非常に強いろ過布です。ナイロン製またはテトロン製です。

豆腐用ろ過布(豆乳搾り用)

豆腐用ろ過布(豆乳搾り用)

豆腐の原料となる豆乳を搾るときに使われるろ過布です。目の粗い1番搾り用と、目の細かい2番搾り用の種類があり、滑らかな豆乳が搾れます。ナイロン製です。

豆腐用ろ過布(成形用)

豆腐用ろ過布(成形用)

豆腐の形を成形するときに使われるろ過布です。
シート状のろ過布ににがりを打った豆乳を入れ、余分な水分を取り除いて形を作ります。
木綿豆腐の模様をつけるための木綿か豆腐離れのよいパイレンが使われます。

蒸し布

蒸し布

お米やお饅頭を蒸篭(せいろ)で蒸すときに下に敷いて使う布です。
食品の離れがいいパイレンが使われることが多いです。

日本酒用ろ過布

日本酒用ろ過布

日本酒を搾るときに使われるろ過布です。
昔ながらの木綿のろ過布を使われることが多いです。
吟醸酒搾りに最適です。

醤油用ろ過布

醤油用ろ過布

しょうゆを搾るときに使われるろ過布です。
縦糸はナイロン、横糸はテトロンが使われています。

水産食品用ろ過布

水産食品用ろ過布

かまぼこなどの水産食品を搾るときに使われるろ過布です。
非常に強く、水切れがいいのが特徴です。
ナイロン製です。

青汁用ろ過布

青汁用ろ過布

青汁を搾るときに使われるろ過布です。
目が粗く、ビタミンを損ないません。
テトロン製です。

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木田織物のろ過布は、その他にめんたいこの分離、ソース製造、医薬品業界、漢方薬、化粧品などさまざまな用途・業種でご利用いただいております。

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